비트즙 영양성분 효능 손질법 주의사항 좋은제품 추천

붉은 보물, 비트주스

영양부터 손질법까지 한눈에 정리해드려요

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1. 비트주스에 담긴 놀라운 영양성분

비트는 보기만 해도 건강해지는 색깔이죠.
진한 자주빛은 ‘베타라인’이라는 색소 때문인데요.

이 성분은 우리 몸의 염증을 낮춰주고,
세포 손상을 막아주는 항산화 작용이 뛰어나요.

게다가 비트엔 이런 영양소도 가득해요👇
✔️ 엽산 – 혈액순환과 태아 건강에 필수
✔️ 칼륨 – 나트륨 배출을 도와 혈압 관리에 효과
✔️ 질산염 – 혈관 확장을 도와 혈류 개선
✔️ 비타민C – 면역력 강화에 도움
✔️ 식이섬유 – 장 건강과 변비 예방

특히 고혈압 있으신 분들께
비트주스 정말 많이 추천드려요😊

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2. 비트주스, 이렇게 손질하면 쉬워요

비트는 손질이 어렵다고 느끼는 분 많으신데요.
생각보다 간단하답니다.

💡 비트 손질 3단계 팁 알려드릴게요!

1️⃣ 껍질째 흐르는 물에 씻기
흙이 잘 묻어있어요. 브러쉬로 살살 문질러 씻어요.

2️⃣ 껍질째 삶기 or 찌기
영양소 손실을 줄이려면 껍질을 벗기지 마세요.
통째로 삶거나 찌면 껍질이 스르르 벗겨져요.

3️⃣ 식힌 뒤 껍질 벗기기
손으로 꾹 문지르면 매끈하게 벗겨져요.
이때 손에 물들 수 있으니 위생장갑 추천드려요!

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3. 비트주스 맛있게 먹는 법

비트주스는 호불호가 있긴 해요.
특유의 흙맛(?)이 은근 거슬릴 수 있거든요😅

하지만 아래 조합으로 드시면 훨씬 부드러워져요👇

🍎 비트 + 사과 + 당근
👉 ‘ABC 주스’라고도 불리는 조합이에요
새콤달콤하면서도 진짜 건강한 맛이에요

🍋 비트 + 레몬 + 꿀
👉 비트의 흙맛을 잡아주고,
레몬 덕분에 상큼한 맛이 올라와요

🥛 비트 + 바나나 + 우유
👉 아이들도 잘 먹는 부드러운 맛이에요
스무디처럼 든든한 한 끼도 가능해요

✔️ 하루 한 컵, 아침 공복에 마시면 가장 좋아요
✔️ 생즙보단 살짝 데운 비트로 만드는 것도 좋아요

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4. 섭취 시 주의할 점도 있어요

아무리 좋은 비트도
체질에 따라 주의가 필요해요

📌 신장에 무리가 갈 수 있어요
옥살산 성분이 많아
신장결석이 있는 분들은 조심해야 해요

📌 색깔에 놀라지 마세요
비트 드시고 나면
소변이나 대변 색이 붉어질 수 있어요
괜찮은 현상이니 걱정하지 않으셔도 돼요

📌 과다 섭취는 피해주세요
하루 1컵(200ml) 정도면 충분해요

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마무리하며 🍷

비트는 정말 놀라운 채소예요.
그 자체로 슈퍼푸드라 불릴 만큼 영양소가 풍부하죠.

다만 제대로 손질하고
내 몸에 맞게 드시는 게 가장 중요해요.

비트가 처음이라면
과일이나 다른 채소와 함께
조금씩 섞어 드시는 것부터 추천드려요😊

건강은 매일 조금씩
습관으로 쌓아가는 거니까요🌱